MySQL ist so komfortabel, das es sogar mit AES Schlüsseln umgehen kann.
Plesk hat den AES(128 bit) Schlüssel offen liegen, so das man diesen direkt an Mysql übergeben kann.
mysql -uadmin -p`cat /etc/psa/.psa.shadow`
Das war es schon.
Danach muss man nur mit den Befehlen umgehen können. :)