IFA 2024: Grovero – Die Zukunft des Indoor-Farmings im Mini-Format

Auf der IFA 2024 gab es viele interessante Neuheiten zu entdecken, aber eine hat mich wirklich umgehauen: die MiniGro Grow Box von Grovero! Bisher kannte ich Indoor-Growing-Systeme nur mit Erde als Basis, aber Grovero zeigt, dass es auch anders geht. Das System arbeitet vollständig ohne Erde – stattdessen wird das Wasser mit Nährstoffen angereichert, was eine völlig neue Art des Indoor-Farmings ermöglicht.

Was mich wirklich überrascht hat, ist die Effizienz, die das System bietet. Laut den Mitarbeitern am Stand dauert es gerade einmal 6 bis 7 Tage von der Anpflanzung der Setzlinge bis zur Ernte. Das liegt an der optimierten Umgebung und der präzisen Zufuhr des angereicherten Wassers. Das Ergebnis? Frische, knackige Micro Greens und Kräuter, die in kürzester Zeit geerntet werden können! Und damit nicht genug: Die Setzlinge, die ihr vielleicht schon in meinem Stream gesehen habt, wurden erst kurz vor der Messe direkt vor Ort gepflanzt – und sie sahen einfach beeindruckend aus!

Grovero plant sogar, in naher Zukunft eine noch kleinere Micro-Variante des Systems herauszubringen. Eine MiniGrow Box im Mikroformat? Das klingt für mich nach einem absoluten Must-Have für die Küche! Ein solches System wäre ideal, um auf kleinem Raum frische Kräuter wie Minze, Petersilie oder Schnittlauch anzubauen, die sich perfekt für Tees oder Cocktails eignen.

Aber jetzt mal ehrlich: Der Preis hat mich als Endverbraucher dann doch ein bisschen abgeschreckt. Die Vorbestellervariante kostet 1.799 Euro, und nach dem offiziellen Release am 30. September 2024 wird der Preis auf 2.300 Euro steigen. Für einen kleinen Hobbykoch wie mich ist das eine ordentliche Investition. Trotzdem – wenn der Preis nicht so hoch wäre, würde ich mir so eine Box sofort in die Küche stellen!

Insgesamt bin ich wirklich begeistert von Groveros Ansatz und den Möglichkeiten, die die MiniGro Grow Box bietet. Sie haben hier wirklich etwas Innovatives geschaffen, das das Indoor-Farming für den Alltag revolutionieren könnte. Für alle, die Platz in ihrer Küche haben und auf frische Kräuter und Micro Greens stehen, könnte dies das nächste große Ding sein!